José María Morelos. La producción agrícola de José María Morelos ha aumentado en los últimos años gracias a nuevas prácticas de cultivo y al respaldo de algunos programas para el sector; sin embargo, una parte de las cosechas no logra llegar a mercados más amplios, lo que limita las ganancias de los productores y, en algunos casos, provoca pérdidas.
Don Carmelo Caamal Canché explicó que el problema ya no radica únicamente en producir alimentos, sino en encontrar compradores que adquieran los productos en volumen y a precios que permitan recuperar la inversión realizada durante cada ciclo agrícola. Señaló que muchos campesinos cuentan con capacidad para incrementar su producción, pero prefieren mantener superficies limitadas ante la incertidumbre de la venta.
Comentó que frutas, verduras y otros cultivos terminan comercializándose únicamente en el mercado local, donde la demanda resulta insuficiente para absorber toda la oferta disponible durante las temporadas de mayor cosecha. Esta situación ocasiona que los precios disminuyan y que parte de la producción permanezca sin vender.
El productor afirmó que una estrategia para fortalecer la economía rural consiste en crear vínculos comerciales con empresas, centros de abasto y cadenas de distribución del norte de Quintana Roo, donde existe un mercado mucho más amplio impulsado por la actividad turística y el crecimiento poblacional. Consideró que esa demanda podría convertirse en una oportunidad para los agricultores del municipio.
Añadió que también es necesario mejorar la organización entre productores para concentrar mayores volúmenes de mercancía, cumplir con estándares de calidad y garantizar el abasto de manera constante, condiciones que suelen exigir los compradores de mayor escala.
Caamal Canché sostuvo que abrir nuevos canales de comercialización tendría un impacto directo en los ingresos de las familias campesinas, incentivaría el incremento de la producción y reduciría el desperdicio de alimentos que actualmente ocurre cuando las cosechas no encuentran un mercado suficiente para su venta.
