“Cocina que despierta” celebra la herencia culinaria de México
Sectur impulsa nueva edición que honra a cocineras tradicionales. Ciudad de México, 2 de diciembre.– La Secretaría de Turismo presentó la segunda edición del libro Cocina que despierta: el poder de la herencia, una obra que busca reconocer la profundidad cultural de la gastronomía mexicana y el papel central de las mujeres que han preservado

